1、在宾客前随时保持整洁友好的愉快的形象。
2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时上报管理。
3、迎接问候宾客,并将其领入座位,对客订座,并合理分配。
4、熟悉本店的特殊活动和菜单等。
5、做好餐后的收尾工作,及时清理餐台,保证服务工作环节顺畅。
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