樟树市畜牧水产局 :负责全市畜牧、水产业的生产指导和产业结构调整、发展规划、年度计划、良种繁育和推广、畜牧、水产业科技管理和科技服务,以及负责全市兽医、防疫、检疫和兽医卫生监督、渔政、兽药、饲料及饲料添加剂的监督、管理工作,生猪屠宰行政许可审查职能、生猪屠宰场(点)规划职能、生猪屠宰监督管理职能和行政执法。
樟树市畜牧水产局成立于1979年,在编干部、职工28人。樟树市已列为全国生猪调出大县(市)、全国肉类总产量百强县(市)、江西省生猪生产十强县(市)、家禽生产重点县(市)、渔业生产重点县(市)。樟树市2016年生猪出栏 80多万头,肉牛出栏7.4万头,家禽出笼1200万羽,水产品产量4.97万吨,具有全国最大的畜、禽、鱼贩销队伍,专业贩运车辆500多辆,足迹遍布全国各省、市。